Samos

Samos

Nata dalle ceneri di un passato progetto, è rinata all'apice del suo splendore.

E' l'incontro tra due mondi apparentemente simili, ma con spiccate differenze: l'annualità vendemmiale contro la ripetibilità dei batch di birra, la tradizione enologa italiana contrapposta alla nuova fantasia birraria italiana. La complementarietà di questi due fattori ha dato vita alla nostra prima birra col mosto di vino, quello derivato dalla pigiatura di uve di vitigno Moscato.

Un corpo strutturato ma non pesante, con una delicata acidità tesa a mantenere la freschezza naturale del vitigno, si fonde con il migliore mosto di Moscato atto a divenire un grande vino tipico piemontese. Ottenuto dalle migliori uve di Moscato Bianco dell'azienda Dogliotti 1870, porta con se tutto il bagaglio aromatico caratteristico, da quell'aroma muschiato da cui ne deriva il nome, ai profumi di frutta gialla che rendono la birra elegante ed unica.

Colore: 
Chiara
Gradazione: 
6.00
IBU: 
20
Temperatura Servizio: 
8-10°C
Formati: 
Bottiglia 33 cl.
Bottiglia 75 cl.
Fusto 30 Lt