Ingredienti:

€4,20 – €9,00 IVA Inclusa
Ingredienti:
Continuously Hopped IPA
La Extinction IPA รจ un percorso tra le sfaccettature del luppolo che le Indian Pale Ale possono offrire, pensato appositamente per gliย Hopheadย piรน incalliti!
In questa birra sperimentale troverete una base costante, costituita dai malti e dai lieviti, che andrร a sorreggere il lavoro, o meglio il gioco, che ci divertiremo a fare con la selezione dei luppoli.ย La luppolatura varierร infatti ad ogni lotto, e sarร debitamente indicata in etichetta.ย
Aggiungiamo il luppolo per circa il 20% ad inizio bollitura per apportare la componente amara alla birra. Una notevole quantitร di luppolo viene aggiunta in post-bollitura e durante tutta la fase di fermentazione per favorire le biotrasformazioni.ย Infine, gli ultimi luppoli vengono aggiunti a fine fermentazione, per ottenere gli oli essenziali e gli aromi tipici delle IPA.
Il risultato? Una birra molto aromatica, fruttata e succosa!
Per il lotto corrente abbiamo utilizzato:
Amaro: Chinook
Aroma: Enigma, Vic Secret, Nelson Sauvin
Storico Lotti (esauriti)
Peso | N/A |
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Formato | 33 cl, 75 cl |
Quantitร | 1, 6, 12 |